Địa điểm du lịch, cảnh đẹp, ẩm thực, địa điểm ăn uống

Hiển thị các bài đăng có nhãn Du lịch miền Nam. Hiển thị tất cả bài đăng

Danh lam thắng cảnh du lịch Bình Dương: Địa điểm tham quan, ẩm thực

PHẦN 1: CÁC DANH LAM THẮNG CẢNH DU LỊCH TẠI BÌNH DƯƠNG:

Bình Dương là một tỉnh tiếp giáp với thành phố Hồ Chí Minh, từ Sài Gòn bạn có thể sang đây vui chơi, đi về trong ngày. Kinh nghiệm du lịch Bình Dương sẽ giúp bạn có những thông tin hữu ích khi tới đây.

Nhà thờ Chánh tòa giáo phận Phú Cường

Đến Thủ Dầu Một mà không ghé tham quan nhà thờ Chánh toà giáo phận Phú Cường quả là một thiếu sót. Hình ảnh ngôi nhà thờ cũ với tiếng chuông ngân nga mỗi chiều đã được thay thế bằng một ngôi nhà thờ mới theo phong cách Gothic nhưng dáng dấp đầy hiện đại sau khi được tôn tạo.

Nhà thờ Chánh toà toạ lạc tại khu vực vòng xoay ngã 6 Thủ Dầu Một. Công trình đem lại một bộ mặt hoàn toàn mới cho khu vực trung tâm thành phố.

Khu du lịch lạc cảnh Đại Nam Văn hiến

KDL Lạc Cảnh Đại Nam Văn Hiến, còn gọi là Đại Nam Du lịch Thần tiên tọa lạc tại TP. TDM tỉnh Bình Dương, cách TP.HCM khoảng 40km, là điểm đến ưa thích của nhiều du khách trong và ngoài nước trong suốt nhiều năm qua.

Với diện tích hơn 261ha, được chia làm 4 khu vực chính: Khu Tâm linh với công trình nổi bậc là Kim Điện giác vàng, nơi tôn kính và vọng ngưỡng các đấng thiêng liêng, các bậc tổ tiên và các vị anh hùng dân tộc; khu giải trí sôi động với hơn 40 trò chơi hiện đại phù hợp với mọi lứa tuổi; khu Biển nhân tạo hấp dẫn và độc đáo với biển nước mặn và nước ngọt cùng nhiều trò chơi dưới nước mới lạ; khu Vườn thú với nhiều loài thú quý hiếm được nuôi dưỡng và bảo tồn trong không gian mở, thân thiện với con người.

Ngoài ra KLD còn có các công trình phụ trợ như nhà hàng, khách sạn sang trọng để phục vụ các du khách ở xa có nhu cầu vui chơi kết hợp nghĩ dưỡng dài ngày tại đây. Với phương châm “Chất lượng dịch vụ hàng đầu và ngày càng được nâng cao”, KDL Lạc Cảnh Đại Nam Văn Hiến là điểm đến không thể bỏ qua của tất cả mọi du khách.”

Du lịch Bình Dương

Chùa Niệm Phật

Chùa Niệm Phật tọa lạc ở số 146, tổ 8, khu A, ấp Phú Hưng, xã An Sơn, thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương.

Là một trong những ngôi chùa đẹp nhưng ít được biết đến ở Bình Dương. Chùa thuộc hệ phái Bắc tông được Hòa thượng Thích Thiện Huê khai sơn vào năm 1951 và tổ chức trùng tu vào năm 1993.

Chùa tọa lạc trên một mảnh đất với diện tích 2 hecta, có quy mô lớn. Chùa nằm nép mình bên một nhánh sông với kiến trúc rất độc đáo. Đường vào chùa có thể đi bằng đường bộ trên con đường mòn ven sông hoặc đi bằng đường thủy.

Từ cổng vào, có tháp mộ Hòa thượng khai sơn và hai Phật đài thờ tượng đức phật A Di Đà và tượng phật Di Lặc. Tượng Phật Di Lặc đặt ở chùa là một tác phẩm nghệ thuật bằng gỗ quý, cao 6.3m.

Trước sân chùa có tượng Quan Thế Âm Bồ tát, tượng Hộ Pháp. Điện Phật được bài trí tôn nghiêm. Điện Phật ở tầng 1 tôn trí tượng đức Phật Thích Ca, hai bên có tượng Ca Diếp, A Nan.

Xung quanh Phật điện, có nhiều phù điêu đắp nổi do nhóm thợ Huế thực hiện về sự tích đức Phật như: Hoàng hậu Maya nằm mộng thấy voi trắng sáu ngà, Thái tử Đản sanh, Thái tử Xuất gia, Thái tử Thành đạo, đức Phật nhập Niết bàn… và nhiều tượng khác như: tượng Quan Thế Âm Bồ tát , Văn Thù Bồ tát, Tổ sư Đạt Ma… Điện Phật tầng 2 tôn trí pho tượng đức Phật A Di Đà lớn, tượng bằng gỗ, cao 5,5m. Hai bên thờ tượng Quan Thế Âm Bồ tát, Đại Thế Chí bồ tát , Bồ tát Địa Tạng, Phật Di Lặc …

Chùa Bà Thiên Hậu

Là một di tích văn hóa của tỉnh Bình Dương. Miếu bà Thiên Hậu “Thiên Hậu Cung” thường được người dân quen gọi là chùa Bà có kiến trúc theo lối cổ, là nơi thờ tự tôn nghiêm, một điểm hành hương rất quen thuộc của người dân Bình Dương, thành phố Hồ Chí Minh và một số tỉnh lân cận.

Chùa Bà hiện nay tọa lạc tại số 4, đường Nguyễn Du, thành phố Thủ Dầu Một, Bình Dương và một ngôi chùa Bà mới được khánh thành vào tháng 1/2013 ở trung tâm thành phố mới Bình Dương. Tuy nhiên, khi nhắc đến chùa Bà ở Bình Dương, người ta thường nghĩ ngay đến chùa Bà ở thành phố Thủ Dầu Một.

Theo truyền thuyết được ghi ở tấm bia đá đặt ở chùa, Bà sinh vào thời Tống Kiến Long nguyên niên (Công nguyên 960), là con thứ 6 của gia đình họ Lâm ở huyện Bồ Điền, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Khi mới lọt lòng mẹ, Bà đã toả ánh hào quang và hương thơm. Lớn lên, Bà thường cưỡi thảm bay lượn trên biển và du ngoạn nhiều nơi. Đến đời Tống Ung Hy tứ niên (Công nguyên 987), năm 27 tuổi Bà từ giã cõi trần và hiển linh. Đời Nguyên, Bà được phong là Thiên Phi, đến đời Thanh, vua Khang Hy gia phong làm Thiên Hậu. Và danh hiệu Thiên Hậu tồn tại cho đến nay.

Từ truyền thuyết dân gian đã chuyển hoá thành tín ngưỡng và Bà được những thế hệ sau hương khói, phụng thờ ở nhiều nơi. So những điều ghi ở bia đá nói trên với một số truyền thuyết về Bà ở các chùa khác thì có ít nhiều khác biệt, nhưng nhìn chung họ đều ca ngợi suy tôn Bà là một người phụ nữ đức hạnh, hiếu thảo, xả thân cứu người đời và khi chết hiển linh, được các triều đại phong kiến Trung Quốc phong tặng.

Đề cao Bà Thiên Hậu, ngưỡng mộ và phụng thờ Bà như một vị hiển thánh, bà con người Hoa muốn thông qua tấm gương của Bà mà giáo dục cộng đồng của mình hãy học tập lòng hiếu thuận, đức nhân hậu của Bà, sống có đạo nghĩa. Mặt khác, trên con đường vượt sóng gió biển khơi, đi về hướng Nam tìm đất lập nghiệp đầy gian truân, họ luôn cầu nguyện Bà giúp đỡ, phù hộ và sau khi đã định cư, ổn định đời sống, sum họp đông vui, làm ăn phát đạt trên đất Việt Nam, quê hương thứ hai của họ, họ cùng nhau lập đền thờ để tỏ lòng biết ơn sâu sắc đối với Bà.

Thành phố mới Bình Dương

Với tổng diện tích 1.000 ha trải rộng trên địa bàn P. Phú Mỹ , P. Định Hòa (TP. Thủ Dầu Một); xã Phú Chánh , xã Tân Vĩnh Hiệp và P. Tân Hiệp (TX. Tân Uyên); P. Hòa Lợi (TX. Bến Cát).

Thành phố mới Bình Dương là tên của một đề án xây dựng đô thị trong Khu liên hợp công nghiệp - dịch vụ - đô thị tỉnh Bình Dương. Thành phố này được xây dựng mới hoàn toàn không dùng tiền ngân sách và sẽ là trung tâm chính trị - kinh tế, văn hóa, xã hội của toàn tỉnh, một trung tâm đô thị hiện đại, năng động, bền vững với đầy đủ các loại hình phát triển phục vụ cho khoảng trên 125.000 người định cư lâu dài và hơn 400.000 người thường xuyên đến làm việc.

PHẦN 2: CÁC QUÁN ĂN NGON VÀ ĐẶC SẢN Ở BÌNH DƯƠNG:

Bánh Xèo Nhà Em

215C, KP. Bình Hòa 2, TT. Tân Phước Khánh, Tân Uyên

Ngọc Yến - Nem Nướng Gia Truyền Đà Lạt

202 Nguyễn Văn Tiết, P. Phú Cường, Thành phố Thủ Dầu Một

Béo Quán - Mì Cay & Trà Sữa

420 Nguyễn An Ninh, Dĩ An, Bình Dương

Vườn Lộng Gió - BBQ & Hải Sản

Đường GS2, P. Đông Hoà, Dĩ An, Bình Dương

Chén Đất - Bánh Bèo Chén & Nem Nướng

1090 Huỳnh Văn Lũy, P. Phú Mỹ, Thành phố Thủ Dầu Một

Giờ Dây Thun - Trà Sữa & Ăn Vặt

182 Lê Hồng Phong, Thành phố Thủ Dầu Một

Nhã Phương - Nem Nướng Ninh Hòa

117/1 Phú Lợi, P. Phú Lợi, Thành phố Thủ Dầu Một

Trà Sữa Tiên Hưởng - Thích Quảng Đức

283 Thích Quảng Đức, P. Phú Cường, Thành phố Thủ Dầu Một

K8 - Cơm Chiên Gà Xối Mỡ

Đường D5, Khu Dân Cư K8, P. Hiệp Thành, Thủ Dầu Một

Sasa Quán - Bò Tứ Tầng Ngũ Vị

140 Đường D1, KDC Phú Hòa, Thị xã Thủ Dầu M

Senci's House - Bạch Tuộc Nướng & Xiên Que

12/31 Thích Quảng Đức, P. Phú Cường, Thành phố Thủ Dầu Một

5 Phước - Bò Nướng Hàng Dừa

Hẻm 1334 Cách Mạng Tháng 8, P. Phú Thọ, Thành phố Thủ Dầu Một

SaSin - Mì Cay 7 Cấp Độ Hàn Quốc - Đại Lộ Bình Dương

476 Đại Lộ Bình Dương, P. Hiệp Thành, Thủ Dầu Một

Và còn rất nhiều địa điểm khác, chúng tôi sẽ cập nhật sớm nhất.

Xem các bài khác: Danh lam thắng cảnh du lịch Bến Tre: Địa điểm tham quan, ẩm thực

PHẦN 1: CÁC DANH LAM THẮNG CẢNH DU LỊCH TẠI BẾN TRE:

Bến Tre là một tỉnh thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, tiếp giáp với biển Đông, có bờ biển dài 60 km. Phía bắc giáp Tiền Giang, phía tây và tây nam giáp Vĩnh Long, phía nam giáp Trà Vinh. Thị xã Bến Tre cách Thành phố Hồ Chí Minh 85 km.

Cầu Rạch Miễu

Cồn Phụng (Cồn Ông Đạo Dừa)

Thuộc xã Tân Thạch, huyện Châu Thành, nằm trên một cù lao nổi giữa sông Tiền, đến Cồn Phụng du khách có thể đi xuồng máy dọc cồn thăm các cơ sở sản xuất kẹo dừa, sản xuất đồ lưu niệm từ cây, vỏ trái dừa... lên xe ngựa thăm vườn cây ăn trái, dừng chân ngồi nghỉ dưới ngôi nhà lợp lá dừa để uống trà với mật ong và quất, thưởng thức các món ăn trái cây miền nhiệt đới, nghe nhạc đờn ca tài tử.

Cồn Phụng có di tích Đạo Dừa trên diện tích chừng 1.500m², hiện được bảo tồn nguyên trạng các hạng mục kiến trúc được xây dựng từ thời giáo chủ Đạo Dừa là Nguyễn Thành Nam: sân 9 con rồng; tháp Hoà bình (cửu trùng đài) - nơi ông Đạo Dừa ngồi giảng kinh pháp và truyền bá đạo giáo, toà tháp có kiến trúc lạ mắt với những mảng đắp chạm rồng, phượng được gắn bằng những mảnh vỡ của bát đĩa, ấm chén; một đỉnh lớn. Nguyễn Thành Nam tự xưng là "Xứ giả của hòa bình", chủ trương mang lại hoà bình từ mọi tôn giáo, sống bằng hoa trái (không ăn các sản vật khác).

Tại đây có nhiều món đồ lưu niệm: từ những chiếc mặt nạ xanh đỏ, khung ảnh, chiếc xe ba gác, đến đồ dùng nhà bếp như chén, bát, muỗng, thìa... hầu hết được chế tác từ dừa.

Sân chim Vàm Hồ

Thuộc địa phận hai xã Mỹ Hòa và Tân Xuân, huyện Ba Tri, là nơi trú ngụ của gần 500.000 con cò và vạc và các loài chim thú hoang dại khác cùng với rừng chà là và thảm thực vật phong phú gồm các loại cây ổi, so đủa, đậu ván, mãng cầu xiêm, dừa nước, đước đôi, bụp tra, chà là, ô rô, rau muống biển...

Tới thăm sân chim Vàm Hồ, du khách được đi dạo đường rừng, bơi xuồng len lỏi trong rừng ngập mặn, tham quan khu căn cứ kháng chiến, đi qua những chiếc cầu tre lắt lẻo, ngả lưng trên chiếc võng đung đưa dưới tán lá rừng, hít thở không khí trong lành của dòng sông Ba Lai.

Vườn cây ăn trái Cái Mơn

Nổi tiếng với Sầu riêng Cái Mơn thuộc xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách. Ðến đây mùa nào cũng có các loại trái cây để ăn. Làng nghề Cái Mơn hàng năm còn cung ứng cho thị trường nhiều triệu cây giống các loại như sầu riêng, măng cụt, xoài cát, nhãn tiêu, bòn bon và các loại cây có múi.

Cái Mơn cũng là nơi có nhiều nghệ nhân, nhân giống triết cành tạo nên các loại cây cảnh và hình bó nai, hình con hươu, nai, rồng, phượng... rất đẹp mắt. Sản phẩm được bán nhiều ở Thủ Ðức, Biên Hòa,... và xuất sang các nước trong khu vực Đông Nam Á.

Bãi biển Thừa Đức thuộc Bình Đại

Ngoài ra cũng có du lịch trên sông nước và các bãi như bãi Ngao, huyện Ba Tri.

Có hai lễ hội lớn ở Bến Tre là hội đình Phú Lễ và Lễ hội nghinh Ông.

- Đình Phú Lễ ở ấp Phú Khương xã Phú Lễ, huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre, thờ Thành Hoàng Bổn Cảnh. Hàng năm lễ hội đình Phú Lễ diễn ra 2 lần: lễ Kỳ Yên vào ngày 18, ngày 19 tháng 3 âm lịch để cầu cho mưa thuận, gió hòa và lễ Cầu Bông vào ngày 9, ngày 10 tháng 11 âm lịch cầu cho mùa màng tươi tốt.

Lễ hội có rước sắc thần, lễ tế Thành Hoàng, người đã có công khai khẩn giúp dân trồng trọt. Đêm có hát bội và ca nhạc tài tử.

- Lễ hội nghinh Ông là lễ hội phổ biến của các làng ven biển của Việt Nam, trong đó có Bến Tre. Hàng năm vào các ngày 16/6 âm lịch tại các đình đền hay miếu của các xã thuộc huyện Bình Đại, huyện Ba Tri, mở lế hội này. Trong ngày hội tất cả tàu thuyền đánh cá đều về tập trung neo đậu để tế lễ, vui chơi và ăn uống.

Danh lam thắng cảnh du lịch Bến Tre

Tại Bến Tre cũng có nhiều di tích Phật giáo hay mộ các nhân vật nổi tiếng.

Các chùa nổi tiếng ở Bến Tre là chùa Hội Tôn, chùa Tuyên Linh, chùa Viên Minh. Chùa Hội Tôn Chùa được thiền sư Long Thiền dựng vào thế kỷ 18 tại ấp 8, xã Quới Sơn, huyện Châu Thành và được trùng tu vào các năm 1805, 1884, 1947 và 1992. Chùa Tuyên Linh được dựng vào năm 1861 ở ấp Tân Quới Đông B, xã Minh Đức, huyện Mõ Cày, và được tu sửa và mở rộng vào các năm 1924, 1941, 1983. Chùa Viên Minh tọa lạc ở 156, đường Nguyễn Đình Chiểu, thị xã Bến Tre, với kiến trúc hiện nay được xây từ năm 1951 đến 1959.

Các nhân vật nổi tiếng có mộ ở đây là Nguyễn Đình Chiểu, Võ Trường Toản và Phan Thanh Giản và nữ tướng Nguyễn Thị Định. Ngôi mộ của nhà bác học nổi tiếng Trương Vĩnh Ký cũng ở Bến Tre (Cái Mơn - xã Vĩnh Thành, Huyện Chợ Lách, Tỉnh Bến Tre).

Bến Tre là tỉnh có nhiều điểm thú vị để đi du lịch, Bến Tre có biển, có vườn, có nhiều đặc sản trái cây và nhiều di tích văn hóa, thuận lợi để phát triển loại hình du lịch sinh thái, và các loại hình du lịch miệt vườn.

PHẦN 2: CÁC QUÁN ĂN NGON VÀ ĐẶC SẢN Ở BẾN TRE:

Quán Hải Sản Vua Biển - Đồng Văn Cống

327A Đồng Văn Cống, Phường 6, Thành phố Bến Tre

Sông Nước Miền Tây Restaurant

52-53/18 ấp 3, Xã Tân Thạch, Châu Thành, Bến Tre

Chuối Đập Nước Cốt Dừa

311B Đại Lộ Đồng Khởi, Phường Phú Khương, Thành phố Bến Tre

Vườn Ẩm Thực Mai An Tiêm

108E An Thuận B, Phường Mỹ Thạnh An, Thành phố Bến Tre

Quán 71 - Ẩm Thực Chay, Xôi Chè

89 Đường 30/4, Thành phố Bến Tre

Bún Riêu Tú Điền

10F Nguyễn Huệ, Phường Phú Khương, Thành phố Bến Tre

Ẩm Thực Chay Tạ Ơn

27E Đường Số 2, Khu phố Mỹ Tân, Phường 7, Thành phố Bến Tre

Hủ Tiếu Mực Duy Khánh 2

Ấp Đại An, Xã Hòa Nghĩa, Chợ Lách, Bến Tre

Bánh Xèo An Hòa

26c Nguyễn Đình Chiểu, Phường 8, Thành phố Bến Tre

Cơm Tấm Bà Rong

117 Công Lý, Mỏ Cày Nam, Bến Tre

Và còn rất nhiều địa điểm khác, chúng tôi sẽ cập nhật sớm nhất.

Xem các bài khác:

Danh lam thắng cảnh du lịch Bắc Ninh: Địa điểm tham quan, ẩm thực

PHẦN 1: CÁC DANH LAM THẮNG CẢNH DU LỊCH TẠI BẠC LIÊU

Vùng đất Bạc Liêu có nhiều di tích ghi dấu những sự kiện từ ngày đầu khai hoang mở đất. Đây còn là vùng đất hội tụ văn hóa của ba dân tộc Kinh - Hoa - Khmer thể hiện qua những công trình văn hóa độc đáo, tạo nên vẻ đẹp riêng Bạc Liêu!

Về văn hóa, Bạc Liêu, được mệnh danh là một trong những cái nôi của đàn ca tài tử Nam bộ. Đây là nơi sinh ra các nhạc sư, nghệ nhân nổi tiếng, nhiều ca sĩ, nghệ sĩ lừng danh…

Đến với Bạc Liêu, chắc chắn phải một lần nghe đờn ca tài tử (hay còn gọi là ca cổ), mà đã quá nổi tiếng với bản Dạ cổ hoài lang của cố nhạc sỹ Cao Văn Lầu sáng tác. Người dân ở Bạc Liêu, không ai là không biết ca cổ. Buồn buồn thì ca mấy câu cho vui không thì lễ, tết, đám cưới, đám ma gần như đều có đờn ca tài tử. Ngoài ra, còn có các lễ hội, phong tục, tập quán cổ truyền. Đó là các lễ hội Kỳ yên, lễ hội Phật giáo Thượng Ngươn, Trung Ngươn, Hạ Ngươn; lễ hội Chôl Chnăm Thmây, Oóc-om-bóc, Đôn-ta của người Khmer; lễ Giỗ tổ cổ nhạc, lễ cúng Thanh minh...

Danh lam thắng cảnh du lịch Bạc Liêu

Về du lịch, quần thể nhà Công tử Bạc Liêu tọa lạc trên đường Điện Biên Phủ, Thành phố Bạc Liêu là địa chỉ không thể bỏ qua của du khách. Đây là nhà của ông Trần Trinh Trạch, cha của Trần Trinh Huy - người được mệnh danh là Công tử Bạc Liêu. Ngôi nhà xây dựng năm 1919 được coi là bề thế nhất của Bạc Liêu thời đó, do kỹ sư người Pháp thiết kế và có nhiều vật liệu phải chở từ Pháp sang. Nhà Công tử Bạc Liêu hiện được bày biện, phục tráng gần như nguyên trạng. Và đã trở thành khách sạn cho lữ khách dừng chân đồng thời được tham quan cũng như muốn tận hưởng một ngày làm Công tử Bạc Liêu.

Khu nhà Công tử Bạc Liêu chụp từ cầu Quay, một cây cầu được xây dựng từ thời Pháp.

Toàn cảnh nhà Công tử Bạc Liêu, nay đã được nâng cấp lên thành Khách sạn Công tử Bạc Liêu.

Du khách muốn tận hưởng không khí mát dịu trong lành của rừng hoang sơ giữa lòng Thành phố Bạc Liêu, hãy đến với vườn chim Bạc Liêu, cách trung tâm thành phố 6 km về hướng biển. Đây là cảnh quan độc đáo mà thiên nhiên ban tặng cho Bạc Liêu, cũng là thảm rừng ngập mặn quý hiếm còn sót lại ở Việt Nam, là nơi cư trú của nhiều loài động, thực vật quý hiếm...

Cổng vào khu du lịch sinh thái Sân chim Bạc Liêu.

Một góc trong Sân chim Bạc Liêu.

Sau khi ngắm vườn chim, du khách cũng có thể đi thăm vườn nhãn cổ. Nhãn Bạc Liêu nổi tiếng với 2 giống nhãn Su-bic và Tu-huýt có giống từ Trung Quốc. Giống Su-bíc cho trái to, vỏ mỏng, cơm dày, rất thơm và ngọt, còn giống Tu-huýt trái nhỏ, hạt nhỏ, nhưng cơm dày, vị ngọt.

Và ngay gần đó là truyền thuyết về cây xoài cổ thụ 300 tuổi, trong khu nhị tỳ, thuộc sự quản lý của chùa Ông Bổn, thuộc ấp Biển Tây B, xã Vĩnh Trạch Đông (TP.Bạc Liêu). Khi nhắc tới cây xoài này, người dân nơi đây thường kể nhiều câu chuyện liên quan. Đặc biệt, còn có tin đồn cây xoài có thể tỏa “linh khí” chữa bệnh cho con người.

Điều này càng được mọi người tin tưởng hơn sau khi một người đàn ông tại Cà Mau mắc căn bệnh lạ chữa mãi không khỏi. Trong một lần tới thăm cây xoài, người này đã ôm cây cầu khấn và xin cứu giúp. 3 ngày sau, người đàn ông này trở lại và thông báo mình đã khỏi được tới 70%. Thông tin trên khiến nhiều người sửng sốt. Từ đó, câu chuyện lan truyền nhanh chóng đã lôi kéo hàng ngàn người đến đây. Truyện có thể thật, có thể giả nhưng cây xoài 300 tuổi mấy người ôm không hết cứ tỏa bóng ngày này qua tháng khác chứng kiến sự thay đổi của người dân bản xứ mà không hề có dấu hiện tàn úa đi.

Một điểm không thể bỏ qua là khu Quán âm Phật đài được xây dựng gần cửa biển Nhà Mát - một công trình kiến trúc, văn hóa, tâm linh nổi tiếng ở Bạc Liêu. Cách đây không xa lại có thêm khu biển nhân tạo vừa được mở cửa để phục vụ du khách.

Ngoài ra, Bạc Liêu còn có rất nhiều đình, chùa và các đền thờ được xây dựng để thờ các vị tiền nhân có công lao đối với quê hương Bạc Liêu (chùa Vĩnh Đức, chùa Long Phước, chùa Xiêm Cán, chùa Giác Hoa, đình thần Nguyễn Trung Trực, đình Tân Hưng...). Đặc biệt, Bạc Liêu còn có Đền thờ Bác Hồ ở xã Châu Thới, huyện Vĩnh Lợi với khuôn viên rộng 6.000m2; khu di tích Đồng Nọc Nạng (huyện Giá Rai); khu di tích Ninh Thạnh Lợi (huyện Hồng Dân);

Người Khơ me tu theo thuyết của phật Thích Ca nhưng theo hướng của phật giáo Tiểu thừa nên trong chánh điện thờ Phật Thích Ca là chính. Vào những dip lễ hội lớn của người Khơ Me như lễ Ok Om Bok, Đôn Ta, không khí chùa thật rộn ràng. Sắc thái văn hóa của người Khơ me đang được gìn giữ và phát huy góp phần làm văn hóa Việt Nam đẹp hơn, phong phú hơn, đa dạng hơn.

Chùa Xiêm Cán, được xây dựng hồi thế kỷ 19, mang kiến trúc Angkor của người Campuchia, thể hiện ở những họa tiết độc đáo nơi mái vòm, tường, các hang, cột và cầu thang.

Về Văn hóa ẩm thực cũng tạo nên nét đặc trưng cho vùng đất cuối trời Nam này. Ẩm thực Bạc Liêu mang sắc thái dân tộc và yếu tố bản địa vùng miền. Nhiều món ăn tạo nên thương hiệu Bạc Liêu như bún bò cay, bánh xèo, bún nước lèo, bánh củ cải, ba khía muối, bánh tằm bì, vịt nấu chao….

Các món ăn tại bạc liêu có rất nhiều ảnh hưởng từ ẩm thực của người Khơ me và người Hoa. Khi đi thăm vườn nhãn trăm tuổi, chúng ta có thể ghé và thưởng thức món bánh xèo Bạc Liêu ngay trong vườn nhãn, vừa mát mẻ lại vừa ngon. Thương hiệu được nhiều người biết đến khi tới Bạc Liêu chính là bánh xèo A Mật. Bánh xèo ở đâu cũng có, tuy nhiên bánh xèo ở đây rất đặc biệt, to, ngon, béo và ròn rụm với nước cốt dừa và đậu xanh. Nhân làm từ hành lá cắt nhỏ, những con tôm đỏ âu cùng hành tây thái mỏng, đậu xanh chín mềm và vài sợi củ sắn. Món này ăn kèm rau sống và chấm mắm ớt chua ngọt. Nhắc đến lại thèm!

Bún nước lèo, có xuất xứ từ người Khơ me. Nguyên liệu là con mắm sặt trộn với lượng thính phù hợp, đem nấu thật lâu cho rã nước thịt, đến khi chỉ còn xương thì lọc lấy phần nước dùng. Người nấu bún lâu năm thường chuộng cá sặt vào mùa mưa, cá béo thịt lại không hôi cỏ, nấu nước lèo “hết sẩy”.

Nguyên liệu đi kèm là cá, tôm mà phải là cá lóc đồng tươi sống làm sạch luộc nguyên con, bỏ xương lấy thịt, tôm đất tươi còn nhảy cũng luộc rồi lột vỏ. Hỗn hợp nước luộc cá, luộc tôm được cho vào nồi mắm, thêm nước dừa xiêm mới có vị ngọt đậm đà. Sả làm nên vị thơm thanh dịu cho nước lèo, tước bỏ lá cũ, rửa sạch, đập dập phần thân, cuộn thành bó cho vào nồi nước. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, nước dùng phải dậy mùi mắm, lại có vị ngọt của nước cá và tôm. Vị mằn mặn thơm phức của mắm, ngọt dai của tôm tươi, thêm vài miếng cá lóc phi lê mềm tan, mùi thơm đặc trưng của ngải bún hòa quyện trong bát nước lèo trong veo làm thực khách không thể cầm lòng.

Ba khía là món ăn rẻ tiền nhưng gắn liến với cuộc sống của người dân xứ biển. Muối 1 vại ba khía ăn suốt quanh năm. 1 dĩa ba khía muối trộn giấm đường tỏi ớt là tốn biết bao nhiêu cơm! Còn hơn ăn sơn hào hải vị!

Thế đấy, vùng đất Bạc liêu bình dị và phóng khoáng sẽ níu chân du khách quay trởi lại, nếu đã một lần tới đây.